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喜欢喝豆浆时加入糖,可有人说喝豆浆时加糖

女 | 28岁 2012-07-01 22:26:50 2人回复 来自

健康咨询描述: 喜欢喝豆浆时加入糖,可有人说喝豆浆时加糖会破坏其中的营养成份,是真的吗?

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赵明英
赵明英 故城县中医院   护师 擅长: 妇产科各种常见病,如妇科炎症等 帮助网友:6227称赞:193
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2012-07-01 22:29:57 我要投诉

      病情分析:
      喝豆浆最好不要加糖,糖在人体内会分解形成酸,而酸容易与豆浆的钙质中和,影响钙的吸收
      指导意见:
      豆浆不宜空腹喝,应该吃些谷类食物,以利于蛋白质的充分吸收利用。
      

zkz450703
zkz450703 三级公共营养师 擅长: 妇科炎症,内分泌失调,避孕流产,月经不调,阴道炎, 帮助网友:34986称赞:1174
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2012-07-01 22:30:17 我要投诉

      病情分析:
      您好,准确的说是会破坏豆浆中丰富的蛋白质,甚至会使得蛋白质变质,如果真的喝不惯纯豆浆,可以加入蜂蜜,少量就可以,这样比加白糖好很多。
      指导意见:
      还有,煮豆浆的时候要彻底煮熟透,不然黄豆中的小毒不能完全去除,对身体也会有负面影响。
      

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