甘油三脂偏高如何在饮食上调理？

健康咨询描述： 医师您好！
   我近日到医院抽血检查生化指标，其结果是:
   总胆固醇6.12 ;甘油三脂 2 ; 高密度脂蛋白胆固醇 1.47 ;
  低密度脂蛋白胆固醇 3.74;
 请问医师:为什么我的甘油三脂特别高?因为我06年曾经验血的甘油三脂是0.72 。为什么隔了二年时间就会升高这么多？它是怎样形成？在日赏的饮食中应注意那些东西？
还有一个请教的是:血片细胞形分析的检查中有:
                           粒细胞检查结果是大致正常；
                           红细胞检查结果是大致正常；
                           血小板检查结果是大致正常。请问这些正常是达到怎样的指标？