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甲鱼能吃吗怎么吃科学

男 | 51岁 2012-08-25 01:59:07 5人回复 来自

健康咨询描述: 甲鱼能吃吗怎么吃科学

医生回复区

董慧珍
董慧珍 江西省抚州市第一人民医院   副主任护师 擅长: 月经不调,阴道炎,宫颈炎,宫颈糜烂,等常见的妇科疾 帮助网友:14552
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2018-03-24 21:06:08 我要投诉

      根据你描述的情况分析,甲鱼含有丰富的优质蛋白,矿物质,微量元素及维生素。小鱼还具有抗衰老,可以降低的血胆固醇,对高血压,冠心病有益。但吃甲鱼时要注意不能与鸡蛋吐珠,鸡鸭肉以及建材等同食,否则无益,注意的是吃甲鱼一定要暂时活的,不能吃死的。
      

彭桂娥
彭桂娥 江西省抚州市第一人民医院   副主任护师 擅长: 妇科各类阴道炎,盆腔炎盆腔积液,子宫内膜炎,宫颈糜 帮助网友:35049
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2018-03-24 21:09:56 我要投诉

      你好,从你介绍的情况来分析,甲鱼当然吃,甲鱼是高蛋白的食物,吃了以后可以增强免疫力,怎么吃都可以红烧清蒸,炖煮都可以,都是比较营养的。
      

张西增
张西增 聊城市第二人民医院   主治医师 擅长: 颈椎间盘突出,腰椎间盘突出疼痛治疗,无痛人工流产, 帮助网友:5282
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2018-03-24 21:12:40 我要投诉

      家里做一般两种方法:清蒸和煮汤。
      清蒸:甲鱼洗净后,底部朝上,加姜片,黄酒,盐,少许酱油,冰糖。水烧开,把甲鱼放入隔水蒸,蒸到裙边酥烂就好了。
      做汤:就是把甲鱼剁块,冷水下锅,煮沸,加黄酒,葱姜去腥,然后微沸直到甲鱼熟,加一些胡椒粉,盐,味精等就可以了。
      甲鱼不太新鲜了,才考虑红烧。
      
      以上是对“甲鱼能吃吗怎么吃科学”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

曾重
曾重 随州市中医医院   主治医师 擅长: 泌尿系感染,包皮过长,包茎,早泄,儿童泌尿系感染 帮助网友:15497
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2018-03-24 21:12:08 我要投诉

      尊敬的患者您好,甲鱼含有丰富的优质蛋白,矿物质,微量元素及维生素。小鱼还具有抗衰老,可以降低的血胆固醇,对高血压,冠心病有益。但吃甲鱼时要注意不能与鸡蛋吐珠,鸡鸭肉以及建材等同食,否则无益,注意的是吃甲鱼一定要暂时活的,不能吃死的。
      

liihhb
liihhb 其他 帮助网友:3818称赞:74
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2012-08-25 02:03:35

      指导意见:
      您好朋友,您描述的情况甲鱼是可以吃的,一般清炖就可以了,祝好
      

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