你好根据你描述的情况,甲鱼全身都是宝体肉,甲,血,头,胆,卵,脂肪均可入药。甲鱼还有丰富的蛋白质,并含有一般食物中很少有的蛋氨酸。建议你甲鱼炖汤营养丰富,是食补良品,炖甲鱼汤时可以放些山药,枸杞,具有极高的药用价值,是滋阴补肾的佳品,有滋阴壮阳,软坚散结,尤其适合于中老年人体质虚弱者进补化瘀和延年益寿的功能。
你说的乌龟汤。营养价值还是比较高的。富含人体的各种维生素和蛋白质从供上来说具有补气养血,补肾的功能。这个多吃对身体非常有好处。
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