您好,不能吃,鸡蛋虽好,但痛风患者不能吃得过多。而鸡蛋中含有大量胆固醇,鸡蛋食用过多会造成血胆固醇含量过高,干扰尿酸排泄,其次,多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖,增加了痛风发病的危险,第三,多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。海鲜属于高嘌呤的食物,最好尽量避免。不过,限制高嘌呤食物只是其中一个控制尿酸的方法,因为血液中只有约五成尿酸是来自含嘌呤的食物。因此,毋须过分避免中等含量嘌呤的食物,例如干豆、芦笋、菇类和多种的肉类,以免影响了整体的饮食均衡。此外,痛风病患者的饮食应偏向清淡少油,因为脂肪摄取量过多会减低尿酸排泄。煎炸食物、糕点、肥肉类不宜多吃,煮食用油亦应减少。肥胖会增加患痛风症的机会,相反,肥胖的痛风病患者如果可以减轻体重,有助减少身体制造尿酸。痛风病患者必须每天最少饮八至十杯清水。尿酸会增加尿液内的酸性,增加患肾石的机会,饮用大量清水,有助减低患肾石的机会。如您还有任何的疑问,可以点击咨询。
指导意见:
对于痛风患者,饮食上要做到:1,禁用食品:这些食物包括动物的脑,心,肾,肝及鹅肉,松鸡,肉末,浓肉汁,肉汤,鲭鱼,沙子鱼,鱼子,海参,干贝,蚝,贻贝,酵母及酒类.2,少量食用:鱼,肉,禽,贝类;植物性食品有:干豆类,扁豆,龙须菜,菠菜,蘑菇.3,随意选食:这些食品有:大麦,小麦,燕麦,面包,面条,大米,玉米面,淀粉,蛋糕,饼干,黄油小点心,水果,鸡蛋,豆腐,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,果酱,蜂蜜,植物油,菜,苏打水,汽水,动物脱脂或琼脂制的点心及调味品.
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