尿酸偏高吃什么??需要特别注意什么

      病情分析：
      尿酸则为嘌呤代谢的最终产物。体内嘌呤可由外来食物分解或体内自行合成，嘌呤经过氧化代谢产生的尿酸主要是由肾脏和肠道排出，每天的尿酸生产量和排泄量是维持一定的平衡，如果生产过剩或排泄不良，就会使尿酸堆积在体内，造成血中尿酸过高(即高尿酸血症)。
      指导意见：
      避免大量进食高嘌呤食物：特别是海鲜，海鲜含嘌呤和蛋白质，大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境，这样会促进尿酸结晶的形成；另外，短期大量摄入海鲜，大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。5、适量蛋白质：在正常情形下，每人每天每公斤体重以摄取1公克蛋白质为宜。蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。
      多吃蔬菜水果：碱性食物如海带、蔬菜、水果等，可提高尿酸排除能力，可增加摄取。但并非所有的素食都要多吃，忌菠菜，所有的豆类都要少吃或不吃。
      少吃肉汤、肉汁及高汤，经长时间烹调的肉汤、肉汁及高汤，通常含有大量溶出的普林。
      限盐：吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
      少吃脂肪：因脂肪可减少尿酸排出。烹调时用油要适量，少吃油炸、肥肉、皮脂等高脂肪食物，避免经常外食。
      碳水化合物为主：碳水化合物可促进尿酸排出，可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。
      

      病情分析：
      尿酸是人体嘌呤代谢产物.正常情况下人体的尿酸生成与排泄是平衡的,如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化,则体内尿酸潴留过多,当血液尿酸浓度大于7毫克/分升,是人体体液变酸,影响人体细胞的正常功能,长期置之不理将会引发痛风.另外过于疲劳或是休息不足亦可导致代谢相对迟缓导致痛风发病。
      指导意见：
      对于尿酸过高这个问题，平日饮食注意可以如下：1.多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。2.禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风；严格戒酒，啤酒加海鲜绝对禁止。啤酒本身含有酒精，会使尿酸的排泄受到影响；而且酒精氧化过程中，会产生一些物质，使尿酸增高。海鲜含嘌呤和蛋白质，大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境，这样会促进尿酸结晶的形成；另外，短期大量摄入海鲜，大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。虽然我们饮食因素只占尿酸的10％～20％，但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高，再喝酒影响排泄。3.避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等；鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等！避免吃炖肉或卤肉。4.每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右，动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。5.饮食中蔬菜水果牛奶不限量，少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。6.每日的饮食结构中，以碳水化合物为主，碳水化合物可促进尿酸排出，可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。7.避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤等诱发因素；8.不宜使用抑制尿酸排出的药物。9.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。