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芦荟怎么吃?多吃有害吗,它不能与什么混吃?

女 | 53岁 2012-10-13 22:42:38 4人回复 来自

健康咨询描述: 芦荟怎么吃?多吃有害吗,它不能与什么混吃?

医生回复区

鄢华
鄢华 抚州高新宫绣堂中医门诊部   副主任医师 擅长: 肝炎,肝硬化,腰椎间盘突出症,支气管炎,肺炎,胃炎 帮助网友:16999
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2012-10-13 22:51:57

      病情分析:
      芦荟种类繁多,已知的有300多种,按其用途可分为药用芦荟、食用芦荟和观赏芦荟。药用芦荟有10多种(如好望角芦荟等),食用芦荟只有几种,其余大多为观赏芦荟。可食用的芦荟品种有库拉索芦荟(俗称美国芦荟)、斑纹芦荟(又名中国芦荟)、上农大叶芦荟、木立芦荟(又名小木芦荟)等。库拉索芦荟是目前利用最广泛的品种。它含有丰富的凝胶,可加工提取芦荟原汁、浓缩汁、芦荟结晶粉。它的鲜叶可直接食用,还能应用在食品、药品、美容品等方面。
      一般食用芦荟9—15克就可发生中毒,中毒症状多在8—12小时内出现,常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变。甚至会因失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓,孕妇还会引起流产事故。所以运用以下菜谱也需要谨慎!
      制作方法一:芦荟去皮切小块,加西红柿,糖,凉拌来吃
      制作方法二:将芦荟去皮,切小块,加水煮,等水开的时候加冰糖就行!这个方法对经常便秘的人吃最好。
      制作方法三:芦荟炒虾仁,还可以放点西芹,味道不错!
      制作方法四:芦荟切条,用果珍淹,放到冰箱,吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。芦荟中充满果珍酸甜味,凉凉的很爽口
      指导意见:
      芦荟虽有治病、美容作用,但也含有一定的毒素。因此,一般不能用作食品原料,更不能过量服用,且用芦荟美容,很难掌握剂量。食用芦荟一定要小心,以免发生中毒。
      

孙凤彩
孙凤彩 枣庄市精神卫生中心   副主任医师 擅长: 精神分裂症,心境障碍,恋爱,婚姻家庭问题心理咨询, 帮助网友:78766称赞:2
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2018-06-11 05:47:18 我要投诉

      芦荟可以去掉皮以后,凉拌。也可以用芦荟炖汤喝,清炒都是可以的。对人体没有太大的伤害。而且对健康还有一定的帮助作用。但是并不是所有的路费都是有药用价值的。也不是所有的人都可以吃。
      

黄梦婕
黄梦婕 广州中医药大学第一附属医院第二门诊部   医师 帮助网友:1456称赞:33
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2012-10-13 22:51:02 我要投诉

      病情分析:
      芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几种,可以食用的就只有几个品味。根据目前大量的科研资料表明,有三种——也就是目前在全世界大量种植的芦荟品种是可以吃的,这就是中国芦荟、库拉索芦荟和、木剑式芦荟(木立芦荟),但每次食用的量要有限制。
      芦荟食用过多容易引起中毒而导致腹泻,由于各人体质不同,一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的,体质虚的人每天10至20克较为安全。
      芦荟没有特别相克的食物。
      指导意见:
      建议勿长期服用芦荟,服用时绝不可过量,同时,幼童和孕妇应禁绝服用芦荟,以避免引发不良后果。
      
      以上是对“芦荟怎么吃?多吃有害吗,它不能与什么混吃?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

杨宁加油
杨宁加油 医师 帮助网友:38
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2012-10-13 22:51:05 我要投诉

      病情分析:
      一种是外用,一种就是内服。外用的芦荟多以叶片挤出汁或捣碎叶片来涂抹患处。如果食用的话呢,可是分好多种,无论是炒菜还是凉拌,最多食用的量不要超过3至5克。另外,必须要新鲜的,因为它容易氧化,氧化以后,里头的化学成分就有所改变,吃进去实际上就没有作用了。每次吃剩下的,最好放在冰箱里头冷藏,再吃的时候,把那个跟空气接触的面削掉。
      指导意见:
      现在市面上有很多种芦荟,真正能吃的也就四五种,有的是外用的不能吃,有些过敏型的人也不能吃。
      

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