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胃病怎么食疗,有食谱推荐一下吗?

女 | 37岁 来自江西 2012-10-15 13:01:28 2人回复

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发布人: ask3231123309 投诉

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宋咏梅
宋咏梅 吉化集团公司总医院   主治医师 擅长: 十二指肠溃疡,急性胃炎,慢性胃炎,胃溃疡,食管炎, 免费提问 帮助网友:23875称赞:2
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2012-10-16 08:42:18 我要投诉

      胃病的食疗  白芍石斛瘦肉汤  配方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。制法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。功效:益胃养阴止痛。用法:饮汤食肉[5]太子参炖鸡  配方:鸡肉90克,太子参30克,淮山药15克,生姜3片。制法:将鸡肉去肥油,洗净切块,太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖1~2小时,调味即成。功效:益气健脾养阴。用法:饮汤食肉。可以喝古方谓崧茶调理,古方谓崧茶在养胃的同时兼顾调理脾脏及相关脏腑。脾与胃一脏一腑,脾主运化、胃主受纳,脾胃之间相辅相成,共同完成食物的消化和吸收。古方谓崧茶将脾胃当作一个整体,以“和脏腑”作为原则,脾胃兼顾,健脾养胃。

田向东
田向东 北京中医药大学第三附属医院   副主任医师 擅长: 关节镜手术,疼痛门诊,骨科各种手术,足病手术,中医 免费提问 帮助网友:13
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2012-10-15 13:11:54 我要投诉

      病情分析:
      指导意见:
      胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。

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