顿骨头汤可以放醋吗？

      病情分析：
      你好，炖骨头汤的时候适量的放一些醋可以促进骨头中的营养元素的释放，也利于消化吸收。
      指导意见：
      可以在炖骨头汤的时候，加入少许的醋，这样有利于营养物质，特别是钙质的消化与吸收。
      

      病情分析：
      您好，炖骨头汤最好放点醋，那样不仅味道好，还能增加钙的吸收。
      指导意见：
      从营养学角度炖骨头汤一定要加醋！能促使钙质充分溶解在汤中，使人体更好的吸收利用，一锅汤（大约10碗）加一汤勺就可以。