我父亲刚做完胆结石手术约十天，请问术后营

      指导意见：
      食物选择既要讲究营养，又要容易消化吸收。术后应多吃鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。注意卫生，做好复查。
      

      病情分析：
      术后人体会发生一些变化，这些机体的代偿性变化是适应消化的需要。这一过程需要2~3个月的时间。
      指导意见：
      术后在饮食上应注意以下几方面：1.在术后1个月内应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。尤其是在短时间内要消化较多量的脂肪类食物，容易造成腹胀、腹泻及消化不良等。减少脂肪类摄入，主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，烹调尽量少用动物油，可适量增加植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，特别要忌食辛辣刺激性食物，并戒酒。2.逐渐加强营养。术后1个月以后，饮食也不要过于追求清淡，必要的营养补充将有助于病人术后的早日康复。每天应吃些瘦肉、水产品、鱼、豆类食品，如能饮l杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白的不足。多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，对患者术后的恢复也十分有益。3.适当增加进餐次数。术后3～6月内，每天以4餐为好。少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于手术后恢复健康;醋能增强胃的消化能力，还可调节肠道内的酸碱度，以利于胆汁发挥作用，促进对脂肪类食物的消化。常饮茶，多吃蔬果也有助于食物消化和吸收。希望对您有用，祝您父亲早日康复。
      

      病情分析：
      在术后1个月内，应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。
      指导意见：
      开始应吃容易消化的清淡食物如浓稠米汤、藕粉（尽量少放糖）、果汁、去油的鸡汤、肉汤等。一天后可以吃清稀饭，素面条或蒸蛋花，2—4天后逐渐增加到软的干饭，肉汤及鱼汤和少量瘦肉、鱼肉以及植物油炒蔬菜。大约在1—2周后便可恢复正常人主食，只是动物油（如猪油）和肥肉宜少吃。总的原则应掌握从吃清淡、带咸味开始到软食再逐渐过渡到正常人食物，少吃糖类和容易产气的食物如豆类，水果和蔬菜不必特别限制，油荤食物以吃入后感到舒适，不腹胀，不腹泻即可。此外，要保持心情愉快。祝老人身体健康！
      
      以上是对“我父亲刚做完胆结石手术约十天，请问术后营”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！