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用塑料筒腌制酸菜有毒吗

男 | 52岁 2012-10-26 14:08:00 4人回复 来自

健康咨询描述:

医生回复区

郑少平
郑少平 江西省抚州市第一人民医院   副主任医师 擅长: 口腔溃疡,牙周炎,牙髓炎,牙龈炎,龋齿,口角炎,手 帮助网友:46551称赞:951
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2012-10-26 14:19:21 我要投诉

      病情分析:
      你好,用塑料桶腌制咸菜会产生毒素,有致癌物质。
      指导意见:
      塑料桶经过盐的腐蚀,会产生化学反应,可能会产生毒素。建议用陶瓷或者玻璃的桶腌制咸菜。
      

陈安丽
陈安丽 二级心理咨询师 擅长: 夫妻沟通,婆媳沟通,亲子沟通 ,家庭暴力,场人际沟 帮助网友:19338称赞:1
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2018-06-13 19:40:56 我要投诉

      你好,根据你所说的情况,首先的话一些腌菜或者是腌制品本来就是不能够经常食用的食物,然后的话如果你再去使用塑料桶腌制的话,是更加不能够食用了。
      

王鲁南
王鲁南 其他 帮助网友:1498称赞:10
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2012-10-26 14:18:41 我要投诉

      病情分析:
      您好,最好是不要用塑料桶腌制咸菜,因为腌制咸菜的过程中您会放入很多作料,比如酱油,酒之类的,他们都属于有机溶剂,可能会将塑料中的有害物质溶解进去。
      指导意见:
      建议最好还是用陶罐腌制咸菜,而且咸菜要腌制至少半个月才可以食用,因为6到12天左右的时候亚硝酸盐含量高,对身体不太好。祝您和家人健康。
      
      以上是对“用塑料筒腌制酸菜有毒吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

hhhti
hhhti 其他 帮助网友:2604称赞:32
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2012-10-26 14:19:09

      指导意见:
      不是很好的。塑料的东西或多或少对身体不好的。最好是陶瓷的。
      

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