首先肌肉的肌丝都是白色的。如果是清炖鸡,鸡肉不会变成红色,鸡肉变成红色,有可能在您炖煮的过程中添加了一些调味料有关。如果你没有添加任何的,调味料,鸡肉片红了就不要吃了
病情分析:
你好!根据你的描述的情况来看,这个鸡肉是有问题的,要是鸡肉的问题,要么是你放的调料的问题。
指导意见:
对于这个情况,你最好是不要吃这个鸡肉了,损失点钱是小事,要是真的肉有问题,导致其他问题就麻烦了。
以上是对“鸡肉炖熟后为什么变红呢”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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