健康咨询描述: 请问醋泡黑豆生吃还是熟吃?是饭前还是饭后吃好,一次吃多少,它有何功效和不良反应
煮熟了以后再次建议,饭后服用。少量多餐不能吃得太多,肠胃不好,肚子是容易产气的,食物吃多了会导致消化不良。他的功效有开胃健脾,增强免疫力,改善人体体质功能。
病情分析:
你好,醋泡黑豆是一种养生方法。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。
指导意见:
你好,用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素,有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好,花青素也更容易被人体吸收。
醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效,但不宜生吃,尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉,所以提倡做到7分熟。
以上是对“请问醋泡黑豆生吃还是熟吃?是饭前还是饭后吃好,”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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