孩子身高体重均偏低并且有贫血症状

健康咨询描述： 女儿40周＋5天出生，长50（感觉可能不到）重3290g。现在17.5个月，高77左右，重17斤左右。从出生一直混合喂养到9个月左右，4个月多开始加辅食，一直以来奶量及辅食量都不大。4个月时微量元素检查各项合格，8个月时查出贫血，开始注意增加肝类及肉类食物，但由于她刚开始长牙，并且速度缓慢，所以吃的较少，1岁时体检依然贫血，微量元素检查合格但数值偏低，增加了补铁及补血的药物，由于她不吃，所以基本不能按量服用。大概1岁后感觉她吃饭好了些，当时她不爱吃饭，但是吃奶还不错，每天早、午、晚三次奶，每次200ml，因她经常会要奶吃，甚至不吃饭，后将奶量减到了一天2次，一次200ml，但吃饭也就一天2顿，吃的也不多。到现在为止一共长了10颗牙，我觉得随着她牙齿增多，对食物的兴趣也增加了。不过相比其他孩子，她的饭量还是小的。在一岁之前，我将补铁产品换成了滴剂，希望她能够接受，（因为之前她不爱喝水，现在喝水了，但是加了铁剂的水不喝）这样到目前依然不能按时按量补充铁剂，但因为她吃饭好了些，所以从食物中的摄入量增加了些。三周前检查仍然贫血，微量元素检查显示缺铁（6.78）。我女儿平时不挑食，但就是对食物的兴趣远没有其他事情高，吃饭吃的也不多（家里一般吃饭的碗，一次也就半碗，饭＋菜，一天也就两次）。不过我女儿体质还不错，到现在为止好像没怎么生过病，小病都很少。她从小睡觉也很好，在大概没到3个月就睡整夜觉了，现在每天基本都是9点睡觉一直到早上7点，中午或下午睡1－3个小时不等。我女儿现在身高体重都低于平均值不少，而且还有贫血症状，我们父母应该怎样改善？需要注意些什么？如果身高一直偏低，在孩子多大时可以就医（因为我个矮，有遗传原因）？还有就是贫血会遗传吗？虽然没有按时按量补充铁，但为什么没增到减呢？怎样能够帮助铁的吸收呢？（水果基本能保证每天都吃点，维C营养片也基本能每天一片）