苏叶做成咸菜常年吃有好处吗？有什么药用价

      咸菜在腌制的过程中会极大程度上破坏蔬菜里面的维生素C，如果喜欢吃咸菜且疏于蔬菜的摄入，会造成维生素C的缺乏。最好少吃，多注意补充水分
      

      病情分析：
      建议不要长期吃这个食物。
      指导意见：
      可以短期泡水喝，对身体有一定的好处，顺气，效果还可以。
      

      病情分析：
      1、理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散；若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散。2．脾胃气滞，胸闷，呕吐之证。本品具行气宽中，和胃止呕功效。偏寒者，每与藿香同用；偏热者，可与黄连同用。偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用。3．用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果。4．用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜，白芷煎服。
      指导意见：
      腌制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。人工除毒。腌制成咸菜后，在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟，或用热水清洗的方法处理，可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。常吃解毒食品。大蒜、茶叶、维生素C等有解毒作用，既可消除细菌感染，又可防止亚硝酸盐转化为亚硝胺，解除癌症危险。如大蒜中的大蒜素可以抑制胃中的硝酸盐还原菌，使胃内的亚硝酸盐明显降低；茶叶中的茶多酚能够阻断亚硝胺的形成；富含维生素C的新鲜蔬菜等可防止胃中亚硝胺的形成，因而具有抑制亚硝胺的致癌作用。
      
      以上是对“苏叶做成咸菜常年吃有好处吗？有什么药用价”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      你好，苏叶也叫紫苏叶，具有行气和胃的功效，主治风寒感冒咳嗽，胸腹疼痛涨满，恶心呕吐等症状，紫苏叶可以作为食品实用，可以炒菜拌凉菜长期食用，但是不能腌咸菜长期的使用，经常吃腌制食品，容易诱发癌症。
      

      指导意见：苏叶，苏子，也称紫苏，是解表中药，能防止感冒。苏叶，可以做咸菜吃，算健康食品。有预防感冒作用。