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请问医生:中药可以用压力锅熬吗?

保密 | 0个月 2012-11-19 12:03:46 4人回复 来自

健康咨询描述: 请问医生:中药可以用压力锅熬吗?

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马玉强
马玉强 山西省儿童医院   主治医师 擅长: 耳鼻咽喉头颈外科疾病诊治。比如鼻炎,鼻窦炎,鼻出血 帮助网友:9912
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2012-11-19 12:46:19 我要投诉

      病情分析:
      不可以的,把中药材都熬烂了,一般煎药的最佳的工具就是,药锅,砂锅,不锈钢锅也凑合着
      指导意见:
      不可以的,把中药材都熬烂了,一般煎药的最佳的工具就是,药锅,砂锅,不锈钢锅也凑合着
      

王炜
王炜 其他 擅长: 内科,外科,妇科,皮肤性病科 帮助网友:40555称赞:266
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2012-11-19 12:46:25 我要投诉

      病情分析:
      你好,看了你描述的情况,这个还是不要的
      指导意见:
      i其实最好的就是砂锅的,就是可以让药性慢慢的释放出来的,高压锅效果不是很好的
      

施波
施波 副主任医师 擅长: 支气管炎,肺心病,冠心病,胃炎,消化性溃疡,脑血管 帮助网友:32789称赞:923
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2012-11-19 12:47:47 我要投诉

      病情分析:
      你好,中药是不可以应用压力锅熬药的
      指导意见:
      熬中药也不能使用铁器的,铁器会与中药发生反应的,应该使用砂锅熬药的。由于中药的成分析出时间不同,因此有武火、文火之分的。不能使用压力锅的。
      
      以上是对“请问医生:中药可以用压力锅熬吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

王锦花
王锦花 主管护师 擅长: 擅长传染科的疾病,肺结核等疾病。 帮助网友:26706称赞:207
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2012-11-19 12:52:04 我要投诉

      病情分析:
      中药不可以用压力锅熬.
      指导意见:
      煎药的方法:
      煎药器具;以砂锅、搪瓷皿为好,忌用铁器,以免发生化学反应。煎药用水量;根据药物体积而定,一般以水浸过药面为度。
      煎药注意事项
      煎药之前,将药用冷水浸泡一段时间,使药物充分湿润,以便有效成分易于煎出,一般药物均可同煎。煮沸后即改为文火。再煎15-20分钟。煎药时防止药汁外溢及过快熬干。煎药时不宜频频打开锅盖,以尽量减少易挥发成分的丢失。
      

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