发现电饭锅里的米饭很久发霉了就用饭勺把它

      病情分析：
      你好，根据你的描述：发现电饭锅里的米饭很久发霉了就用饭勺把它们挖掉，把锅用自来水冲洗，后来把锅和铲子仍掉，担心会不会黄曲毒素中毒。这种情况下应该问题不大的，所以你无需担心；黄曲毒素主要有B1、B2、G1与G2等4种，又以B1的毒性最强。食米储存不当，极容易发霉变黄，产生黄曲毒素。黄曲毒素与肝癌有密切关系，还会引起组织失血、厌食等症状
      指导意见：
      警惕黄曲毒素的危害，要注意剔除霉变的食物颗粒，还可采用以水淘洗的办法进一步净化易沾染的食物中的霉菌。当然，用高温烧、炸至280℃以上也可以达到分解毒素和去除污染的效果。

      您好！建议您可以使用煮沸的水，反复的冲洗几次，请问您和您的家人目前有什么不适症状和体征了么，建议您可以详细的描述了么。以便我能够很好的去帮助于您

      你好，黄曲霉素是黄曲霉产生的一种毒素，并不是细菌也不是病毒，是不用消毒的，也不会导致感染的，还有米饭发霉主要是酵母菌，不用担心冲洗一下就可以了
      以上是对“发现电饭锅里的米饭很久发霉了就用饭勺把它”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！