上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征,如面红目赤,咽燥声嘶,疖肿四起,红肿热痛,口腔糜烂,牙疼肿胀,烦燥失眠,鼻衄出血,舌红苔黄,尿少便干,发热出汗等.这些表现在中医上属于热症和火症的范畴,其原因多是风,寒,暑,湿,燥邪,侵入机体生热化火的结果.此外,脏腑机能失调,精神过度刺激,生活丧失规律,也能引起上火.指导意见:1)饮食品种要以松软稀酥,易于消化和吸收的食品为主,副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主,少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物.(2)多摄入水分,以补充机体上火发热时水分的丧失,并可促进新陈代谢,生津利尿,加速毒素的排泄和热量的散发.(3)不吃辛辣燥热的食品,如辣椒,干姜,生蒜,胡椒,浓茶,烟草,烈酒,咖啡,大葱等,以免生热助火,灼伤津液,加重病情.
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