老人78岁了，得了胆囊炎和胆囊结石。然后

      病情分析：
      因为您有高血压和心脏病，手术的风险比较大，所以目前保守治疗
      指导意见：
      胆囊结石和胆囊炎是首选手术来切除的，但考虑有高血压及心脏病的风险，所以先消炎保守治疗。
      这个是不允许吃东西的，否则会诱发胆囊炎加重，静脉会给补充营养的，先看看治疗效果吧。
      

      你好，根据你的描述，如果处于急性期，需要暂时禁食，可以与消炎，解除痉挛的药物治疗。如果是在缓解期，可以吃清淡的食物，不要吃油腻性的食物和动物的内脏。
      
      以上是对“老人78岁了，得了胆囊炎和胆囊结石。然后”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      你好：如果只是胆囊炎或胆结石应该可以吃一些东西的，老人是不是还有胰腺炎。
      指导意见：
      胰腺炎在急性发作期要禁食水，补液，维持水电解质平衡，你可以问一下医生，一定要遵医嘱，不要乱吃东西，否则后果不堪设想。
      

      病情分析：
      你好，老年人年纪大了，一定要注意饮食和起居，要遵医嘱。
      指导意见：
      以后生活上可以注意：控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶。
      

      患有胆囊结石和糖尿病，高血压这些都不能吃大荤大油，而且少吃点含糖高的，刺激性的，油腻的也少吃点，这种情况可多让患者多吃点绿色的果蔬，这种情况还是建议去医院检查治疗