喝酒伤肝吗？

      酒能伤肝,这是人人皆知道的,为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生.酒前的准备工作很重要,这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素.在
      去赴宴之前,在家先吃点东西,让胃里有点东西垫着.那具体吃点什么好呢?一般吃点高蛋白的比较好,例如吃两个鸡蛋,喝点牛奶,豆浆等,因为这些高蛋白的食
      品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收.另外,吃点饼干,糕点等也可以,让胃里有点东西,因为空腹喝酒,酒精在胃内很容易被吸收,从而导致
      容易醉酒.注意,切忌用咸鱼,香肠,腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌
      症.
      

      <P>脂肪肝不会直接发展成为肝硬化,一般酒精肝容易引起肝硬化,建议禁酒.祝身体健康.</P>