有问必答网内科神经内科神经心理专科 → 剩菜里面放一个大蒜能降解里面的致癌物吗

剩菜里面放一个大蒜能降解里面的致癌物吗

男 | 20岁 2012-12-29 12:30:32 4人回复 来自

健康咨询描述: 剩菜里面放一个大蒜能降解里面的致癌物吗

医生回复区

曾凯东
曾凯东 张家界市人民医院   主治医师 擅长: 冠心病,高血压,心力衰竭,心律失常,心肌病,瓣膜病 帮助网友:19157称赞:318
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2012-12-29 13:12:53 我要投诉

      病情分析:
      大蒜是可以用来很好的杀菌的。
      指导意见:
      但是你说的降解致癌物质我就不敢保证了,一个大蒜也不是全能高效杀毒剂喔,
      

朱辉宾
朱辉宾 和平县人民医院   主治医师 擅长: 大脑半球肿瘤、鞍区肿瘤、松果体肿瘤、颅后窝肿瘤、垂 帮助网友:70471称赞:3998
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2012-12-29 13:13:00 我要投诉

      病情分析:
      您好:大蒜的话只能对一些细菌有杀死的作用。
      指导意见:
      但是对于癌细胞的话还没有这个报道有这样作用,所以这种情况下是可以适当吃点,再者也是可以增加菜的香味等。
      

郑泽娜
郑泽娜 其他 帮助网友:13690称赞:701
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2012-12-29 13:13:12 我要投诉

      病情分析:
      不能,大蒜有一定的杀菌、还有抗肿瘤作用。
      指导意见:
      但不是在剩菜里面放大蒜就能降解里面的致癌物质的,剩菜最好少吃。
      
      以上是对“剩菜里面放一个大蒜能降解里面的致癌物吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

李婷婷
李婷婷 靖江医保职工康复医院   三级检验师 擅长: 各种心理疾病,四肢骨关节,偏瘫等病种康复治疗工作 帮助网友:49642称赞:1813
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2012-12-29 13:13:41 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你的描述,剩菜最好还是不要吃的好,虽然大蒜的对于消毒以及祛除某些不良的物质都有效果,但是还是要考虑。
      指导意见:
      关于剩菜剩饭的处理方式,最好是要吃当天的新鲜的菜,然后放到冰箱里面的也要尽量的吃完,不要摆放超过2天,特别是绿色的蔬菜更加要吃新鲜的。希望你幸福。
      

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