苹果含有丰富的糖类,有机酸,纤维素,维生素,矿物质,多酚及黄酮类营养物.虽然含有糖分,但是苹果可降低血脂,它的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外.可以减肥.
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