高蛋白低脂肪多含维生素C.E含钙镁的食物

女 | 23岁 2013-01-07 06:51:05 1人回复来自

健康咨询描述：高蛋白低脂肪多含维生素C.E含钙镁的食物有哪些

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李渝首都医科大学附属北京安贞医院副主任医师擅长: 高血压，糖尿病，冠心病，慢病管理

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2023-02-13 11:14:35 我要投诉

      病情分析：
      高蛋白低脂肪的食物有以下：
      动物性食物：瘦肉（鸡肉的蛋白质含量最高）、鲜鱼、动物肝脏、牛奶、鸡蛋等植物性食物：黄豆及黄豆制品（比如豆浆、豆腐等）、菠菜、木耳、竹笋等相对来说，动物性食物中的蛋白质更容易吸收。
      指导意见：
      维生素C富含于：樱桃、猕猴桃、冬枣、草莓、石榴、橘子、脐橙、尖椒、青椒等。维生素E富含的食物：猕猴桃、坚果（包括杏仁、榛子和胡桃）、瘦肉、乳类、蛋类、还有向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等压榨出的植物油。