健康咨询描述: 例如什么时间喝,喝哪一种,黄豆、黑豆,甚至红豆,反正都可以自己做啦。谢谢!
曾经的治疗情况和效果: 例如什么时间喝,喝哪一种,黄豆、黑豆,甚至红豆,反正都可以自己做啦。谢谢!
想得到怎样的帮助:例如什么时间喝,喝哪一种,黄豆、黑豆,甚至红豆,反正都可以自己做啦。谢谢!
病情分析:
黄豆是豆科植物大豆的黄色种子,为“豆中之王”。黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪,还有卵磷脂、胆碱及多种维生素。与其它食品比较,只蛋白质一项黄豆比瘦肉多1倍,比鸡蛋多2倍,比牛乳多1倍。黄豆味甘平,可以"逐水胀,除胃中热痹,伤中淋露。下淤血,散五脏结积内寒"等,是食疗佳品。黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老;黄豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇;保持血管软化;黄豆中的抑胰每,对糖尿病有一定疗效;黄豆中磷含量可观,对大脑神经非常有益,神经衰弱及体质虚弱者,常食有益;黄豆中富含的铁质,对缺铁性贫血患者,大有补益。黑豆营养丰富,有营养之花之俗称。古代养生家视作辟谷仙方:"每晨吞黑豆十四枚,谓之五脏谷,到老不衰。"黑豆有补脾肾,益阴活血,安神明目,利湿通淋,清热解毒的功效,久服黑豆并可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。
指导意见:
又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血。适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。
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