小牛排烧烤烤熟了之后，用力挤压有的时候挤

男 | 25岁 2013-01-12 19:29:09 1人回复来自

健康咨询描述：小牛排烧烤烤熟了之后，用力挤压有的时候挤出来的白色颗粒是脂肪吗，我捏了下有点像肥肉的感觉，但不会化了，网上查了下，很担心是寄生虫，请回答下。

投诉

其他类似问题

周敏山东国欣颐养集团肥城医院副主任护师擅长: 冠心病,痛风,糖尿病,慢性胃炎,痛经等护理咨询帮助网友：6995

微信扫一扫，随时问医生

2013-01-12 21:49:25 我要投诉

      病情分析：
      你好，脂肪经过烤热后不会是白色的颗粒，所以这白色的东西不是脂肪，有可能是绦虫卵之类的
      指导意见：
      注意休息，清淡饮食，注意饮食清洁，建议不要再吃这种牛肉

2013-01-12 23:37 ask29530618c7 追问

但是其他都没有，就一颗肉里面有，而且白色颗粒我捏进去感觉是肥肉？

2013-01-12 23:46医生回答：

肥肉经过烧烤后是不会保持白色的，如果这头牛感染不是很严重的话，只是在肌肉中偶尔看到，所以建议你一定要吃熟食

2013-01-12 23:51 ask29530618c7 追问

那我吃了一粒有关系吗？白色颗粒很大，没吃进去，很恐慌？请你在回答下

2013-01-12 23:55医生回答：

你好，肉中的囊尾蚴在54℃经5分钟即可被杀死，你吃的肉是经过高温烧烤的，就吃了一个应该问题不大，建议切生肉的刀和盆用热水消毒一些

2013-01-12 23:59 ask29530618c7 追问

谢了，是在店里吃的牛扒烧烤，用筷子夹肉在吃的，应该没事吧，真的吓了一大跳，一定是绦虫吗

2013-01-13 00:28医生回答：

反正不是牛本身应有的东西，这个绦虫的几率还是蛮大的，就像米猪肉一样

2013-01-13 00:35 ask29530618c7 追问

其它东西都一起烧烤了，不过我保证肉是熟的，要吃药吗？

2013-01-13 00:36医生回答：

暂时不用吃药，不用太担心

2013-01-13 00:40 ask29530618c7 追问

谢谢，我想应该没事，真的非常感谢。