健康咨询描述: 人体缺铁饮食怎么补查体后发现缺少铁含量;铁蛋白含量低
曾经的治疗情况和效果: 无
想得到怎样的帮助:饮食怎么补
病情分析:
人体缺铁可能是由以下原因造成的:1.需铁量增加而铁摄入不足2.铁吸收障碍:常见于胃大部切除术后,胃酸分泌不足且食物快速进入空肠,绕过铁的主要吸收部位(十二指肠),使铁吸收减少。3.铁丢失过多
指导意见:
缺铁饮食上适宜吃的:(1)高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。(4)进食含铁丰富的食物,含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。(5)膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。
以上是对“人体缺铁饮食怎么补”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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