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鹿筋的做法,别人送我一包鹿筋,请问是怎么

男 | 58岁 2013-02-05 12:18:58 1人回复 来自

健康咨询描述: 鹿筋的做法,别人送我一包鹿筋,请问是怎么做的?

曾经的治疗情况和效果: 鹿筋是怎么做的

想得到怎样的帮助:鹿筋的做法

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董医然
董医然 其他 帮助网友:2443称赞:25
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2013-02-05 12:33:20 我要投诉

      病情分析:
      1.主料:油发鹿筋400克,香菇10克,冬笋10克,鹿筋2.调料:盐3克,酱油15克,葱段5克,姜片5克,白糖3克,料酒10克,蚝油5克,水淀粉10克,色拉油适量。
      指导意见:
      1、将油发鹿筋洗净,切长条,入开水锅内氽透,捞出控净收入2、香菇、冬笋斜片成0.3厘米的厚片3、锅置火上,留底油烧热,下入葱段、姜片煸香,烹入料酒,放入鹿筋条适量水,焖至汁浓,再加入香菇片、冬笋片、盐、酱油、白糖、蚝油烧3分钟,拣去葱段、姜片,勾茨装盘即可。
      

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