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酸奶是用什么材料做的

女 | 14岁 2013-03-09 14:01:32 8人回复 来自

健康咨询描述: 酸奶是用什么材料做的

医生回复区

谢红霞
谢红霞 国药同煤总医院   主任医师 擅长: 小儿感染性疾病,小儿肾病,结缔组织疾病,新生儿疾病 帮助网友:17955
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2013-03-09 14:17:28 我要投诉

      病情分析:
      酸奶主要是有牛奶,糖
      指导意见:
      通过微生物酵母菌的发酵形成,对肠道的消化吸收有比较好的促进作用
      

师源婕
师源婕 榆次区妇幼保健计划生育服务中心   二级心理咨询师 擅长: 擅长解决儿童及青少年的行为不良,适应不良,学习困难 帮助网友:31236称赞:3
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2018-01-08 23:13:16 我要投诉

      您好,据您所述的情况食用的酸奶是主要成分为牛奶在一定的温度下加入乳酸菌后,酸化发酵而成。别克自用酸奶机,通过适宜的温度加入乳酸菌颗粒酿制。
      

江小菊
江小菊 江西省抚州市第一人民医院   副主任护师 擅长: 前列腺增生,输尿管结石,前列腺炎,包皮过长,尿道感 帮助网友:27567称赞:1
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2018-01-08 23:14:28 我要投诉

      材料:纯牛奶、原味酸奶、糖(纯牛奶和酸奶的比例为5:1,糖依个人口味可多可少)。做法:1、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。2、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。3、放至锅壁不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。4、倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠。5、存入冰箱冷藏室,随吃随取,取时要用无油无水的干净勺子。
      
      以上是对“酸奶是用什么材料做的”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

刘术华
刘术华 北京市大兴区康家乐老年病医院   医师 擅长: 高血压、冠心病、肾炎、尿道炎、糖尿病、甲状腺功能紊 帮助网友:2307称赞:30
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2013-03-09 14:25:11 我要投诉

      病情分析:
      酸奶是以新鲜全脂牛奶为原料,经乳酸菌发酵制成的乳制品。除保留了鲜牛奶的全部营养成分外还有多种维生素和益生菌。
      指导意见:
      建议。饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳,不要加热。不要空腹喝酸奶。不要与某些药物同服。
      

朱加友
朱加友 北京丰台国康中西医结合医院   医师 擅长: 颈椎病.肩周炎.腰椎间盘突出症.风湿性关节炎.面瘫 帮助网友:59622称赞:143
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2017-03-08 08:44:05 我要投诉

      病情分析:
      你好,从你描述的这个情况来看,一般那种酸奶就是用纯奶进行发酵的,
      指导意见:
      一般超市里边卖的酸奶。是用纯奶进行发酵以后又增加了一些增稠剂,以及一些食用香精,
      

仝超
仝超 药师 擅长: 擅长亚健康人群的中医调理。中药的咨询 帮助网友:16152称赞:15
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2017-03-08 09:08:36 我要投诉

      病情分析:
      酸奶是经过巴氏杀菌加入发酵剂后的一种牛奶制品,不可以长期存放,短期的存放是可以的。
      指导意见:
      酸奶的口服,一般是胃酸分泌过多的人是不可以服用,必要的时候需要喝些牛奶,切记不可以熬夜。
      

梁欣如
梁欣如 三级检验师 擅长: 血常规、尿常规、便常规、精液常规、白带常规、脑脊液 帮助网友:79325称赞:1729
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2017-03-08 09:12:38 我要投诉

      病情分析:
      酸奶是一种常见的食物,是奶粉或鲜奶经过发酵后制成的一种奶制品
      指导意见:
      根据你叙述的情况,酸奶中含有较多的乳酸杆菌等有益菌群,可以起到调节胃肠道功能,促进消化的作用
      
      以上是对“酸奶是用什么材料做的”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

wuxianka
wuxianka 其他 擅长: 霉菌性阴道炎、腹股沟疝 帮助网友:166402称赞:747
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2017-03-18 16:54:41 我要投诉

      病情分析:
      你好,酸奶其实就是用牛奶制作的。只是利用乳酸菌加上适当温度发酵形成酸奶。
      指导意见:
      酸奶相对牛奶来说更容易被人体消化、吸收。可以调节肠道菌群、帮助消化、提高免疫能力等好处
      

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