花生芽吃了一碟，会中毒吗

      病情分析：
      您好，考虑花生发芽后会产生毒素的，最好不要食用。但是食用少量应该也不会引起中毒反应的，不要太担心了。
      指导意见：
      建议您多喝水，多吃清淡和排毒的食物。平时要适当运动，增强体质，增强身体抵抗力。祝您健康。
      

      指导意见：
      您好，根据您提出的问题，作出如下的回答，他并不是一些黄豆芽，会具有一定的毒性，所以建议您不要吃，虽然吃了之后并不会引起炎症的临床表现，但是也会让您感觉不舒适，这个时候要多喝水促进新陈代谢，能够帮助到您。
      

      病情分析：
      你好你的情况是需要观察的
      指导意见：
      建议你如果是吃完一天后没有的事的话应该就是没有问题的
      
      以上是对“花生芽吃了一碟，会中毒吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      发芽与霉变是两个概念，花生发芽就像绿豆发芽一样，是可以吃的，而且花生发的芽营养还很好，但是要确保没有腐烂。花生芽在民间一直有食用，主要做成泡菜，即放在酸菜缸中变酸后可食。皖西南那边，每年的新花生长在土里，就有一部分会发芽的，人们就把那些当成美食。在有些城市，花生芽小包装在蔬菜超市十分俏销,饭店也有花生芽这道菜，
      但这是指发芽约一寸长的，没有腐烂的。
      指导意见：
      而我们在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生，实际上我们不知道它是哪一天就发了芽的,而能发芽,说明花生处于潮湿多水分的状态,这样的花生容易发芽长霉,感染黄曲霉。.所以说,发芽没有毒,但发芽时伴随霉变则会形成有毒的黄曲霉素,可以致癌，不能吃。而发芽与长霉是在花生含水量较高的共同条件下发生的.故虽然没有互为因果的关系,但发芽的花生米感染黄曲霉素的机会是很多的.因此在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生不要吃,但吃了几颗并不是马上就会中毒..
      所以，如果是人工的发芽，那是没有问题的。可以吃的。
      但是如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽那是绝对不可以的吃的。