健康咨询描述: 中午在一小餐馆吃饭,卫生条件看似很差,没办法,只能跟他人一起吃饭。主菜是一份鱼火锅,汤温不高(下菜时不到70度),火力很小,一同事把大量青菜(莴笋叶)倒入火锅里,请客人的人倒是很热情,他把生菜叶扒在一边,然后用勺子舀很多鱼肉(还有汤)到我的空碗里,我把那些鱼肉吃了,汤也喝了。饭后我才想起,生菜叶可能被含猪带绦虫的虫卵污染,目前人糞在中国都是当有机肥使用的,人糞中很可能含绦虫虫卵,而餐馆的蔬菜基本上是不洗的。
曾经的治疗情况和效果: 很多文献称:囊虫病主要是通过食入未洗净而又未充分加热的蔬菜而感染的。
想得到怎样的帮助:上述情况我感染脑囊虫病的机率多大?
温馨提示:
饭前便后要洗手,以防误食虫卵。不吃生菜、生肉。猪肉最好在零下12至13摄氏度的温度中冷冻12小时后食用。
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