腹泻是较常见的消化道症状,主要表现为进食后食物未经完全消化吸收即被排出体外,排便次数增加,每天均在2次以上,粪便稀薄不成形,常伴有里急后重感.急性腹泻时饮食安排应注意以下几点:
(1)急性期禁食:急性水泻期需暂时禁食,必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水.
(2)清淡流食:打完吊针后,不要急于吃饭,可给孩子熬点米汤,薄面汤等,以咸为主,不要着急给孩子补充肉,鱼,虾等高蛋白食物.早期禁食牛奶,蔗糖等易产气的食物.有的孩子对牛奶不适应,喝牛奶后会加重腹泻.
(3)半流质饮食:孩子排便次数减少,症状减轻后,可给予细软易消化的食物,如大米粥,烂面条,面片等.
(4)软食:腹泻基本停止后,可给孩子面条,软米饭,馒头,蒸鸡蛋羹,鸡蛋汤等饭菜,仍要限制含膳食纤维多的蔬菜,水果,如韭菜,芹菜,洋葱等.待病情稳定后,再逐渐过渡到普通饮食.
患病期间,应少食多餐,一天可吃5—6顿,以供给孩子营养.同时要注意,不要吃生冷的食物,如冰淇淋,雪糕,冰镇西瓜等;也不要吃有刺激性的食物,如辣椒,胡椒等.
温馨提示:
给予流质或半流质的食物,如各种粥类、米汤等。
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