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白内障是内外因素共同作用于眼睛晶状体使之代谢功能发生改变,产生混浊.我国人民在长期的生产生活中,积累了大量的防治白内障的经验,有些食疗验方方便有效,现介绍如下.
[1]枸杞子20克,龙眼肉20枚,水煎煮连续服用有效.枸杞子富含胡萝卜素,维生素和钙,磷,铁等微量元素.龙眼肉富含维生素B2,维生素C和蛋白质.这些营养素均能益精养血,滋补明目.
[2]黑芝麻炒熟研成粉,每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用,并可加入1汤匙蜂蜜.黑芝麻富含维生素E,铁和蛋白质,可延缓机体衰老,改善眼球代谢,能维护和增强造血系统,免疫系统的功能.
[3]猪肝150克,鲜枸杞叶100克,先将猪肝洗净切条,与枸杞叶共同煎煮,饮汤吃肝,每日口服2次,可明目清肝,改善视功能.
[4]红枣7枚,枸杞子15克,加适量水煎服,每日一剂,连续服用.红枣含蛋白质,维生素C及钙,磷,铁等,可补血明目,提高视力.
温馨提示:
平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱。
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