养成好的饮食习惯能够预防胃癌吗？

      近年来青年人胃癌的发病率在逐步上升，主要是由于青年人的生活方式和饮食习惯发生了明显改变，而且常常忽视胃癌早期症状，青年人应警惕胃癌刻不容缓。青年人应在生活方式和饮食习惯上注意以下几个方面：
      1.合理膳食
      养成良好的生活及饮食习惯，少吃或不吃腌制、油炸、烟熏及烘烤霉变类等含亚硝胺类化合物等致癌物质的食物，保护胃黏膜，饮食应定时定量，切忌暴饮暴食，避免刺激性强的食物对胃造成损伤性的刺激，减少胃炎及胃溃疡的发生几率。
      2.戒烟戒酒
      科学研究表明：吸烟与胃癌的发生也有一定的关系，烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是导致胃癌的主要原因之一；酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃黏膜，损伤黏膜组织，促进致癌物质的吸收，饮酒的同时合并吸烟，对胃的危害性更大，这是由于酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。
      3.补充营养
      多吃新鲜蔬菜、水果及牛奶等可有效预防胃癌的发生。因为新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素，可参与修复机体的天然屏障，阻止化学致癌物质进入体内。
      青年人应从日常生活中的点点滴滴做起，在生活方式和饮食习惯上预防胃癌的发生。一旦发现早期胃癌警告信号，应积极检查，定期作体格检查或防癌普查。
      

      你好，养成良好的饮食习惯是可以预防胃癌的，胃癌的发病与饮食结构不合理有很大的关系。喜欢吃熏烤、辛辣、腌制的食物，火锅、麻辣烫等，都会破坏胃肠道的正常功能，从而导致胃癌。