煮牛奶应开盖煮还是盖上盖煮

      病情分析：
      你好！其实这些没有经过灭菌等处理的牛奶是不能喝的。
      指导意见：
      如果你是用开水去煮的话不管哪一种方式都是会破坏它的营养。至于怎么样做你更应该问牛奶场的人。
      

      正确的煮牛奶方法是要大火煮，因为文火煮牛奶的时间很长，这样会导致牛奶的营养物质被空气氧化而流失，降低了营养价值。因此，长时间煮牛奶是最不恰当的方法。
      

      病情分析：
      您好您的这种情况是个常识性的问题我建议您还是不盖上盖煮的为好
      指导意见：
      一般保持沸腾达到5分钟就行了，人不要离开，因为离开后会导致糊锅，
      
      以上是对“煮牛奶应开盖煮还是盖上盖煮”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！