健康咨询描述: 小姨今年64岁,在半年前出现头昏、头疼、食欲下降、人消瘦等症状,家人带到医院去看医生,医生告诉家人是轻微的脑梗塞,家人想知道病人应该少吃什么。
想得到怎样的帮助:脑梗塞病人应该少吃什么呢?
你好!脑梗塞患者的饮食应限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。
你好:脑梗塞患者忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等:少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉,忌肥甘甜腻、过咸刺激、助火生痰之品:少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。
温馨提示:
多吃上结含碘丰富的食物,多吃一些富含纤维的食物,饮食中适当补充蛋白质。
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