你好
可以的!
槟榔芋是薯蓣科作物,也叫荔浦芋,主产于广西,福建等沿海地区,已有上千年历史.目前的广西荔浦县,平乐,恭城和福建的闽南地区为主产区.
槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”.每年惊蛰,春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋.槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白,淀粉,多种维生素和无机盐等多种成份.具有补气养肾,健脾胃之功效,既是制作饮食点心,佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,清朝年间列为大清贡品,因而享有“皇室贡品”之称.
食物名称: 槟榔芋, 每100克含可食用部分 87克
热量(千卡): 87 B1硫胺素(毫克): .03 CA钙(毫克): 45
蛋白质(克): 3 B2核黄素(毫克): .04 MG镁(毫克): 25
脂肪(克): .1 B5烟酸(毫克): .3 FE铁(毫克): 1.4
碳水化合物(克): 18.6 VC维生素C(毫克): 6 MA锰(毫克): 0
膳食纤维(克): 1.1 VE维生素E(毫克): 0 ZN锌(毫克): 0
维生素A(微克): 0 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): .02
胡罗卜素(微克): .8 钾(毫克): 0 P磷(毫克): 33
视黄醇当量(微克): 76.4 钠(毫克): 0 SE硒(微克): 1.92
槟榔芋是福建很多芋类小吃的原材料,如芋泥,芋包等.
温馨提示:
可多食新鲜的水果和蔬菜,以保证维生素的摄入量。
就医 疾病信息 健康经验 症状信息 手术项目 检查项目 健康百科 求医问药
用药 药品库 疾病用药 药品心得 用药安全 药品资讯 用药方案 品牌药企 明星药品
有问必答 内科 外科 儿科 药品 遗传 美容 检查 减肥 中医科 五官科 传染科 体检科 妇产科 肿瘤科 康复科 子女教育 心理健康 整形美容 家居环境 皮肤性病 营养保健 其他科室 保健养生 医院在线