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血脂高的人在饮食方面应注意哪些?

保密 | 0个月 2008-10-13 15:27:15 2人回复 来自

健康咨询描述: 我现年40岁,现在医院查出血脂高,

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杨丽丽
杨丽丽 锦州市中医医院   副主任医师 擅长: 疱疹,疤痕,皮肤癣,狐臭,青春痘,毛囊炎,斑秃,鸡 帮助网友:42138称赞:1
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2008-10-13 15:31:39 我要投诉

      要定期进行检查.三分治七分养,要做到:l.血压保持稳定;高压140以下,低压90以下.2.血糖,血脂控制在正常范围;3.积极预防,治疗心脏病;4.戒烟,戒酒;5.合理安排工作,注意休息,避免过度疲劳;6.适当锻炼,慢跑,打太极拳等.7.饮食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜和纤维性食物,多饮水,饮食上要远三白(糖,盐,猪油),近三黑(黑芝麻,蘑菇,黑米).从营养价值看,四条腿(猪,牛,羊)不如两条腿(鸡,鸭),两条腿不如一条腿(蘑菇),一条腿不如没有腿(鱼).经常吃海带,河鱼,鱼油可减低脑细胞死亡速度.
      

李先鹏
李先鹏 山东国欣颐养集团肥城医院   副主任医师 擅长: 食管炎,胃炎,胃溃疡,胆囊炎,幽门螺杆菌感染,溃疡 帮助网友:18000
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2008-10-13 15:31:49 我要投诉
      

你好,以下仅是个人意见紧供参考:


      

引起高脂血症的食物有


      

(1):糖类
      


      

(2):淀粉类
      


      

(3):动物的脂肪及内脏
      


      

(4):油炸食物
      


      

(5):某些药物,如:糖皮质激素,避孕药等
      


      

高血脂患者的饮食应该注意什么?
      


      

1,食物多样,谷类为主 精细搭配,粗粮中可适量增加玉米,莜面,燕麦等成分,少食单糖,蔗糖和甜食.多食新鲜蔬菜及瓜果类.保证每天摄入400-500g,以提代充足的维生素,矿物质和膳食纤维.
      


      

2,多吃蔬菜,水果和薯类 多吃蔬菜与各种水果,注意增加深色或绿色蔬菜比例,大蒜和洋葱有降低血清TC,提高HDL-C的作用,可能与其含有硫化物有关.香菇和木耳有多糖类物质,也有降低血清TC及防止动脉粥样硬化的作用.
      


      

3,常吃奶类,豆类及其制品 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源,高血脂患者奶类以低脂或脱脂类为宜.豆类是我国的传统食品,含丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,钙及维生素B1,维生素B2,烟酸等,且大豆及其制品还有降胆固醇的作用.
      


      

4,经常吃适量鱼,禽,瘦肉,少吃肥肉和荤油 多吃水产尤其是深海鱼,争取每周食用2次或以上;肉汤类应在冷却后除去上面的脂肪层,少用动物脂肪,限量食用植物油等.轻度血浆TC升高者,膳食胆固醇摄入量


      

5,保持能量摄入,并增加运动,防治超重和肥胖.
      


      

6,吃清淡少盐的膳食,多喝茶.
      


      
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