药材用冷水泡了之后，先把那水倒了再加水煮

      病情分析：
      药材可以用水迅速漂洗一下，但切忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失，
      指导意见：
      煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以使水溶性成分析出在汤水中，同时也能增加汤药的浓度。冬天可以用20-30度的温水浸泡，以缩短煎煮时间，但切不可用开水浸泡，以免某些植物细胞中的蛋白质受热凝固，或是部分高分子物质形成胶体，不利于有效成分析出。
      

      病情分析：
      你好，其实都可以的！
      指导意见：
      你也可以就用洗过的水来直接煮药也是可以的!