健康咨询描述: 昨天我去小姨家,给小姨带了不少老家种的菜,别的菜小姨都高高兴兴的收了,可是就是没要菠菜,小姨说小姨夫有肾结石,是不能吃菠菜的,让我拿回来了。
想得到怎样的帮助:肾结石患病后能吃菠菜吗?
菠菜还含有草酸,草酸一旦与钙离子结合,就会变成难溶于水的草酸钙,特别是在肾脏里,尿液浓缩的情况下,可能引起肾结石。肾结石的病人也不是说完全不能吃菠菜,尽量少吃吧。在吃菠菜时,先用热水焯一下。因为草酸大部分是溶解于水的,这样可以去除一大部分的草酸。
温馨提示:
食用大量水果和蔬菜可提供丰富的维生素、矿物质和其他有益的营养物质。
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