豌豆长芽能吃吗

      病情分析：
      你好，是不会的，但是营养价值减少了，蛋白质变少了。
      指导意见：
      应该冲洗干净，豌豆芽不好吃，营养价值也不高。
      

      病情分析：
      你好，能吃。豌豆发芽没有毒的，豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类
      指导意见：
      从营养价值上看，明显比黄豆芽、绿豆芽要高。豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅，都不失为上乘佳品