最近胃肠不舒服，腹泻一段时间后大便干燥

健康咨询描述： 您好医生，下面是我最近肠胃的情况:
    8月25号左右开始腹泻，大便黄、带粘液，还有未消化完的食物残渣，里急后重并伴有肚子疼，以为吃了什么不干净的东西或是凉着肚子，就没理。接着第三天感觉不对，于是口服氟哌酸，一次2粒，一天3次，吃了2天没啥反应，还是一天拉三到四次，最多的时候有六次，期间又买了补脾益肠丸吃，也没啥作用。
    虽然拉肚子，但是我胃口还行，吃饭不影响，期间一次因为工作关系，喝了半钱左右的白酒。加上工作比较忙，就这样持续续到9月1号吧，去了一家诊所找医生开了点药，开了两天的，具体啥药说不清楚，包的一包一包的，服药后不拉了，把医生开的药吃完，当时感觉好了。但是刚过两天，肚子里又开始肠鸣，接着又开始拉，再找那医生开药，吃了2天不管用了，于是输了一天水，输液的当天不拉，但是过后还是接着拉，4号左右因为中午较饿，多吃了一些鸡肉，于是晚上胃里开始有种堵着石头的感觉（消化不动）。
    就这样，到了中秋节（9月6号）放假，到县医院找了医生，医生给开了2盒参倍固肠胶囊、2盒沙棘干乳剂、1盒蒙脱石散，多酶片和吡哌酸开了5天的，口服后接下来几天大便逐渐次数减少，肚子也不疼，胃也舒服了，大便有时1天1次，有时2天1次。中间吡哌酸和多酶片服完就没再吃了，2盒参倍固肠胶囊服完后不拉肚子了，大便反而开始干燥起来，每天坐在马桶上很费力才能解出来，并且很少，有时前面拉的很干燥，后面却变成跟以前一样的，肚子不疼。
    连续了五六天，这两天胃又消化不好了，开始嗳气、总感觉喉咙顶的慌，于是自己买了点药，有奥美拉唑、三九胃泰、多藩立酮、阿莫西林，现在已经吃1天，感觉胃好了点。:

想得到的帮助： 想请教医生我这是胃肠炎吗？