甲状腺肿:甲状腺肿包括单纯性甲状腺肿,地方性甲状腺肿,高碘性甲状腺肿,膳食中缺碘对地方性甲状腺肿的发病影响最大,解放后我国加强了食盐管理,通过在食盐中加一定比例的碘,基本杜绝了地方性缺碘性甲状腺肿.有些自然环境中含碘很多的沿海地区,也有不少甲状腺肿的病人,其原因就不是缺碘,而是由于食用含碘丰富的海产食物或饮用含碘丰富的水,使身体摄入过多的碘,从而阻碍甲状腺内碘的有机化过程而产生甲状腺肿.所以,把这种甲状腺肿称为高碘性甲状腺肿.这种类型的甲状腺肿就不能用碘防治.含碘多的食物一般有海带,紫菜,海鱼,海蜇皮等各类海产品.
食疗药膳 :宜进食补肾温阳之品,如动物肾,羊肉,麻雀肉,狗肉,雀卵,鱼鳔,海参,虾,对虾,芡实,韭菜,山药,胡桃肉,枸杞子等.忌食寒凉,生冷食物.
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