碱性磷酸酶和间接胆红素高有问题吗？

      （一）调理阴阳营养观
      分析历代食养与食疗著作不难看出,掌握阴阳变化规律,围绕调理阴阳进行食疗活动,使机体保持“阴平阳秘”,乃是传统营养学理论核心所在.正如《素问·至真要大论》所说：“谨察明阳之所在,以平为期”.中医理论认为,机体发生疾病,究其原因,皆由于阴阳失调之故.因此,饮食养生,治疗与康复手段,和药物疗法,针灸,气功,按摩,导引等一样,都将调理阴阳作为基本原则.《素问·骨空论》说；“调其阴阳,不足则补,有余则泻”.对饮食的宜与忌,中医也以阴阳平衡作为出发点的,有利于阴平阳秘则为宜,反之为忌.例如痰湿质人忌食油腻；木火质人忌食辛辣；阴不足阳有余的老年人则忌食大热峻补之品；某些患者,如皮肤病.哮喘病人应忌食虾鱼等海产品发物；胃寒患者忌食生冷食物等.总之,体现“虚则补之”,“实则泻之”,“寒者热之”,“热者寒之”.
      另外,在食物搭配和饮食调剂制备方面,中医也是注重调和阴阳的,使所用膳食无偏寒,偏热,偏升,偏降等缺陷.例如烹调鱼,虾,蟹等寒性食物时总要配以姜,葱,酒,醋类温性的调料,以防止性偏寒凉,食后有损脾胃之弊.又如食用非菜助阳类蔬菜常配以蛋类滋阴之品,也是为了达到阴阳互补之目的.
      （二）食药一体营养观
      药食同源,食物与药物的性能都具有形,色,气,味,质等特性.因此,中医使用食物或（和）药物来进行营养保健或治疗康复的情况是极其普遍的.食与药同用,主要基于食物和药物的应用皆由同一理论指导,也就是食药同理.正如金代《寿亲养老书》所说：“水陆之物为饮食者不下千百品,其五气五味冷热补泻之性,亦皆属于阴阳五行,与药无殊……人若知其食性,调而用之,则倍胜于药也……善治药者不如善治食.”数千年来,在中医药发展过程中,食药同路,食药同理,食药同用已经成为民间常识,这也是中医饮食营养学的一大特点.如乌鸡,羊肉,驴皮,猪肤,鸟卵,葱,姜,枣等皆有补益阴阳气血之用或调补胃气之功,与药同用可取得相得益彰的作用.而大量食谱,菜谱,茶谱中也含有不少可以作为药物的食物,如枸杞子,淮山药,黄芪,当归,肉桂等,从而提高了食品保健强身和防治疾病的功效.