这种情况易感染猪肉绦虫病及脑囊虫病吗？
健康咨询描述： 冷水洗剁好的猪排骨时用锅铲反复搅拌了猪排骨块。后来我炒莴笋叶时竟然忘记清选锅铲，直接拿粘有猪肉碎屑的锅铲炒了莴笋叶，当时火力不大，猪油还没化我就把叶子倒入锅内，随便炒了几下就盛到碗里了（叶子菜我习惯炒得半生不熟）。洗排骨前我在装排骨的塑料袋上看到了一个疑似猪囊尾蚴的东西（比黄豆略小椭圆半透明状），不敢细看直接弄进垃圾筒里了。我想锅铲上有囊尾蚴的话会混在莴笋叶上让我给吃了。而锅铲又没有得到充分的加热。:
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医生回复区
病情分析：
您好，从你的描述来看，这个不明物并不一定是猪肉包囊的，而且就算这个是有问题的猪肉，包囊粘在锅铲上，这个铁器的传热力是很强的，也就是说锅铲在炒菜时，上面的温度是可以达到七十度以上的，而七十度以上时，可以瞬间灭活包囊的，故不存在发生感染的可能。
指导意见：
再说，这个锅铲并不一定会粘上有包囊，而且这个猪肉并不一定是有问题的猪肉，再说，炒菜时，锅铲之类的铁器上是具定可以达到七十度以上的，而且有油温传导热更快，可以灭活包囊的，故综上来看，这个情况发生感染的机率并不大的，这个大不必过于担心了哦。
病情分析：
你好，根据你的咨询情况需要你早期到医院检查，确诊后可以给予对症治疗的
指导意见：
最好是中西医结合，当地医生指导下治疗，同时注意多喝水，避免油腻食物过多的饮食，避免辛辣刺激性食物，禁烟酒，生活中饮食上的调理很关键，需要有个良好的生活习惯是疾病恢复的关键
疾病百科| 脑囊虫病
温馨提示：
饭前便后要洗手，以防误食虫卵。不吃生菜、生肉。猪肉最好在零下12至13摄氏度的温度中冷冻12小时后食用。
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