糖尿病患者吃菜上有什么禁忌？能吃什么菜？

女 | 48岁 2015-05-15 15:18:32 1人回复来自

健康咨询描述：我婆婆是一位糖尿病患者，平常她自己也很注意，像苹果梨什么的水果他都不吃，含糖的饼干他都不吃，平常在家她总是做苦瓜吃，说这个对糖尿病好，不知道患有糖尿病的人在吃菜上是不是也有禁忌呢？能吃什么菜呢？

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郝庆丽 医师擅长: 短暂性脑缺血发作,慢性肺源性心脏病,急性上呼吸道感帮助网友：12874称赞：13

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2015-05-15 15:26:18

你好，糖尿病患者能吃的蔬菜有很多，最主要的就是菠菜，糖尿病患者适合吃菠菜，竹笋为低糖低脂高纤维素食物，有利于消渴之功效，可多食。黄瓜甘寒，供给热量低，可抑制糖类转化为脂肪。洋葱含有降血糖物质，可预防糖尿病的并发症。莴苣为低糖物质，富含有胰岛素激活剂。为糖尿病患者必食蔬菜。苦瓜性寒味苦，食有利于降低血糖。