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脂肪肝的食疗方法有哪些?

男 | 28岁 2015-09-09 06:53:22 8人回复 来自未知

健康咨询描述: 我的体检数值ALT的值为85U/LUA的值为460umol/LTG的值为4.64mmol/LTC的值为6.81mmol/L,然后照肝胆的B超,医生说有脂肪肝。我的饮食往后要注意什么。
希望得到的帮助:脂肪肝的食疗方法有哪些?

医生回复区

袁水英
袁水英 江西省抚州市第一人民医院   副主任护师 擅长: 上消化道出血,胆石症,疝气,阑尾炎,胰腺炎 帮助网友:6061
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2015-09-09 07:03:22 我要投诉

      脂肪肝早期无症状,好多年青人在体检时检查出自已患了脂肪肝而就医.所以人人都要注意体检,有效地把疾病控制在早期阶段。脂肪肝有多种,注意事项也不同:
      1,单纯性脂肪肝,要控制脂肪摄入,少吃肉,蛋,奶,干果等;
      2,肥胖性脂肪肝,同上。
      3,酒精性脂肪肝,要禁止饮酒。
      4,快速减肥性脂肪肝,不能过度节食5,营养不良性脂肪肝:营养不良导致蛋白质缺乏是引起脂肪肝的重要原因,多见于摄食不足或消化障碍,不能合成载脂蛋白,以致甘油三酯积存肝内,形成脂肪肝。
      6,糖尿病脂肪肝;糖尿病患者中约50%可发生脂肪肝,其中以成年病人为多
      7,药物性脂肪肝:某些药物或化学毒物通过抑制蛋白质的合成而致脂肪肝
      8,其他疾病引起的脂肪肝:结核、细菌性肺炎及败血症等感染时也可发生脂肪肝这么多种病因,对策也不同,的找好医生具体确定。

赵文琪
赵文琪 中国人民解放军中部战区总医院   主治医师 擅长: 大内科疾病(呼吸,消化,心血管内科等),慢性肾脏病 帮助网友:9706称赞:1
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2017-11-29 23:29:50 我要投诉

      你的饮食中要注意减少高脂肪多油的食物,同时要减少动物内脏,海鲜,酒类,浓肉汤,火锅汤。要适当增加蔬菜水果的饮食量。同时要增加适当的体育运动。

侯宗波
侯宗波 其他 帮助网友:31称赞:2
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2015-09-09 07:13:02 我要投诉

      病情分析:
      你好,如你所述,你现在是脂肪肝的早期症状,而引起脂肪肝的原因是肝细胞内脂肪堆积引起的,导致肝脏脂肪堆积主要因素:
      1.营养因素:食物摄入过多,超过了代谢需要,营养物质变成脂肪储存起来,引起肝脏脂肪堆积。这是引起脂肪肝的最常见的原因;
      2.酒精因素:过量饮酒会使脂肪酸分解发生障碍,导致肝内脂肪酸堆积,同时会影响肝细胞对脂肪的代谢和利用,从而形成脂肪肝;
      3.此外还有内分泌因素方面的原因。
      指导意见:
      鉴于你是脂肪肝的早期,所以在饮食方面尽量低脂饮食,多吃蔬菜水果,如果您饮酒的话,最好现在就戒,此外还要服用一些调脂的药物,如辛伐他丁。
      以上是对“脂肪肝的食疗方法有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

伊莎贝拉624
伊莎贝拉624 其他
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2015-09-09 08:38:29 我要投诉

      对往后饮食健议如下:
      一、男子一天饮食热量不超过1800千卡,女子不超过1500千卡。
      二、绝对禁酒,最好禁烟。
      三、低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内。
      四、保证充足蛋白质的摄入:如鱼、虾、瘦肉、海米等。
      五、多食用含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果、粗粮等。
      六、少食刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。
      七、晚餐不宜吃得过饱,睡前不要加餐。多饮水,可以饮绿茶、花茶等,饮水时要小口的喝,不要牛饮。
      八、经常体育运动

李荣素主任
李荣素主任 其他 帮助网友:1083称赞:21
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2015-09-09 08:58:17 我要投诉

      病情分析:
      轻度脂肪肝的治疗食物要选择好。轻度脂肪肝的治疗还应适当控制碳水化合物的摄入,所以最好选用粗粮及小米等粮谷类,不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心。同时,轻度脂肪肝的治疗方法中轻度脂肪肝患者每日食盐量应该在5克以下,因为盐能增加胃液分泌,促进食欲。
      指导意见:
      饮食方面要控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。宜选用植物油,多吃如鱼类;食用糖的摄入不宜过多。可以高蛋白饮食,因高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。含高蛋白的食物如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。忌辛辣刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、酒类等:少服用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。限制食盐,每天以6克为宜。适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。另外要定期复查肝功能。

王玮琦
王玮琦 医师 擅长: 擅长妇科,各种常见妇科疾病,阴道炎,子宫内膜炎,盆 帮助网友:44164称赞:409
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2015-09-19 08:03:11 我要投诉

      病情分析:
      你好这种情况是说明有一定脂肪肝的表现了。
      指导意见:
      正常情况你平时的时候注意不要吃太油腻的食物,尽量少饮酒的,还是多吃点蔬菜水果。

wanglei040
wanglei040 其他 帮助网友:514称赞:75
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2015-09-09 08:23:00 我要投诉

      大脂滴性脂肪肝的病因有
      1、营养性:儿童恶性营养不良症(forashiorkor)胃肠道疾病、胰腺疾病、肥胖、肠道旁路术和长期胃肠外营养等。
      2、代谢性:糖尿病、半乳糖血症、糖原沉积病、果糖不耐受症、肝豆状核变性、酪氨酸血症、高脂血症、无β脂蛋白血症、Wolman病、脂膜炎等。
      3、药物性:包括乙醇中毒、长期应用肾上腺皮质激素或肝毒素类药物。
      4、病毒感染性:包括丙型和戊型病毒性肝炎和其他全身性病毒感染性疾病。
      5、隐匿性:在上述病因中尤以糖尿病、肥胖与乙醇性脂肪肝为最多见。糖尿病与肥胖患者肝穿刺病理学检查约60%~90%可发现不同程度的脂肪肝。
      小脂滴性脂肪肝的病因有
      急性妊娠脂肪肝、Reye综合征、四环素性脂肪肝、牙买加呕吐病、丙戊酸(val-proate)中毒、先天性尿素循环酶缺陷、乙醇中毒和胆固醇脂沉积病等,其中尤以妊娠脂肪肝、四环素性脂肪肝及Reye综合征最常见。
      脂肪肝形成的几类原因
      1、酒是祸首,长期饮酒,导致酒精中毒,致使肝内脂肪氧化减少,慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝,20%~30%最终将发展为肝硬化。
      2、长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物,使肝脏脂肪合成过多。
      3、肥胖,缺乏运动,使肝内脂肪输入过多。
      4、糖尿病。
      5、肝炎。
      6、某些药物引起的急性或慢性肝损害。
      指导意见:
      对于脂肪肝人群,良好的日常习惯也非常重要。平时饮食宜清淡,多锻炼,限制烟酒等。还可以适当选择饮用有保肝护肝作用的中药茶饮。
      1.合理膳食
      2.适当运动
      3.慎用药物肝脏是人体的化工厂,任何药物进入体内都要经过肝脏解毒。所以平时不要动不动就吃药。
      4、此外心情要开朗不暴怒,少气恼,注意劳逸结合等也是相当重要的。
      5.控制能量摄入
      6.提高蛋白质的质与量
      7.适量脂肪
      8.控制碳水化合物
      9.补充足够的维生素、矿物质和微量元素
      10.补充足够的膳食纤维
      以上是对“脂肪肝的食疗方法有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

wycdiyi
wycdiyi 四级检验师 帮助网友:133称赞:18
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2015-09-09 08:35:35 我要投诉

      各种原因导致的人体摄取营养的失衡是引起脂肪肝的主要原因。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多,从而加速肝脏细胞脂肪变性;而当肝功能减弱,脂肪代谢能力下降,也会引起脂肪的累积引起脂肪肝;甚至过于限制营养的摄入同样会引起脂肪肝,比如由于节食减肥引起的脂肪肝等。因此,应该制定并坚持合理的饮食制度,瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食,有助于促进肝内脂肪消退,高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂,这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。
      1、脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配,即增加蛋白质的摄入量,重视脂肪的质和量,糖类饮食应适量,限制单糖和双糖的摄入。需要提醒的是,脂肪肝的人应以低脂饮食为宜,并且要以植物性脂肪为主,尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等),尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等),同时应限制胆固醇的摄入量,如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。在糖类摄入方面,应吃一些低糖类饮食,不能吃富含单糖和双糖的食品,如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。
      2、脂肪肝的人应该坚决改掉不良的饮食习惯,应坚决戒酒。同时,当各类保健药、营养药等没必要服用时就不要服用。三餐要规律,大力提倡少食多餐。因为过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的食物必然会引起身体脂肪过度蓄积,引起肥胖并诱发脂肪肝。饮食方式无规律,如经常不吃早餐,或者三餐饱饥不均会扰乱身体的代谢动态,为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。有研究表明,在一天能量摄取量相同的情况下,固定于晚间过多进食的方式比有规律的分3次进食更容易发胖。此外,进食速度过快者不易产生饱腹感,且难以消化,导致能量摄入过多及代谢吸收不充分等促发肥胖性脂肪肝。
      3、对脂肪肝有益的高纤维类的食物有玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等。同时,应注意充分合理饮水,一般地,成人每日需饮水2000ml,老年人1500ml,肥胖者因体内水分比正常人少15%~20%,故每日饮水量需2200ml~2700ml,平均每3小时摄入300ml~500ml;饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等,切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。如果是营养过剩性脂肪肝的人,饭前20分钟饮水,使胃有一定的饱胀感,可降低食欲、减少进食量,有助于减肥。

疾病百科| 脂肪肝

挂号科室:消化内科

温馨提示:
合理膳食每日三餐膳食要调配合理,作到粗细搭配,营养平衡,足量的蛋白质能清除肝内脂肪。适当的进行体育锻炼,心情要开朗易暴躁。

      脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽... 更多>>

病因  治疗  预防  食疗  好发人群:所有人群 常见症状:肝肿大、疲劳、消瘦、恶心呕吐、食欲异常、[详细] 是否医保:医保疾病 治疗方法:药物治疗、饮食疗法
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