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熬中药用什么材质的锅的比较好?

女 | 24岁 2008-12-29 08:37:26 3人回复 来自

健康咨询描述: 问题描述:医生:你好!又来打扰了!想请问一下,熬中药用什么材质的锅的比较好?(比喻说:铁锅,铝锅,砂锅....)期待你的回答,谢谢!

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孙磊
孙磊 辽宁省朝阳市中心医院   副主任护师 擅长: 长胃炎,胃溃疡,支气管炎,冠心病,心绞痛,心肌缺血 帮助网友:4837
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2008-12-29 11:40:03 我要投诉

      砂锅,瓷质锅具,以及不锈钢锅较好,铝锅也可因为尽管铝锅中的铝属于活性金属,但是它容易形成较为致密的活性较长的氧化铝膜,所以也可以使用.
      

ych6789
ych6789 主治医师 擅长: 甲状腺激素水平增高,甲状腺激素水平降低,糖尿病,血 帮助网友:5609称赞:1
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2018-06-22 10:10:19 我要投诉

      你好,最好是砂锅,没有砂锅可以用铝锅,但绝对不能用铁锅,因为铁锅可以和中药中的一些成份,产生化学反应,引起药效降低或产生毒副作用。
      

宋西振
宋西振 泗水县圣水峪中心卫生院   主治医师 擅长: 腰腿痛、颈椎病、关节炎 胆结石,胆囊炎,脂肪肝 帮助网友:2977称赞:51
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2008-12-29 08:57:59

      你好,最好是砂锅,没有砂锅可以用铝锅,但绝对不能用铁锅,因为铁锅可以和中药中的一些成份,产生化学反应,引起药效降低或产生毒副作用.
      
      以上是对“熬中药用什么材质的锅的比较好?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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