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动脉硬化性闭塞症患者的饮食禁忌有哪些?

男 | 59岁 2015-10-26 07:40:51 5人回复 来自未知

健康咨询描述: 动脉硬化性闭塞症患者的饮食禁忌有哪些?我爸早前因急性高血压入院治疗,检查时发现他同时患有高血脂,目前在服用阿托伐他汀钙片调控血脂。医生说平时除了要定时服用,也要注意清淡饮食,我想了解一下饮食上具体有哪些能吃哪些不能吃。
希望得到的帮助:动脉硬化性闭塞症患者的饮食禁忌有哪些?

医生回复区

白松
白松 东港市中医院   医师 擅长: 脏破裂、骨折、烧伤、阑尾炎、肝脓肿 帮助网友:133称赞:13
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2015-10-26 07:45:09 我要投诉

      形成原因:
      导致脉硬化的根源就是血管壁内上粘附的“垃圾”。这些“垃圾”就是由胆固醇、甘油三酯、自由基等聚集而成的。动脉硬化的表现取决于血管变窄的程度和造成器官缺血的程度。
      在日常饮食中,一般都含有一定量的油脂,如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取,就会使过多油脂沉积于血管壁上,诱发动脉硬化和其他心脏血管病变。所以,注意日常饮食成为预防动脉硬化的重要方法。
      适当的饮食调整可有效预防动脉硬化,对于患病者来说可以延缓动脉硬化进展,在这里提倡低脂、低盐、多碘食物,选择多吃富含维生素C的食物,多吃高纤维素的食物,多食用豆制品等。以下列举一些食材:
      蔬菜类:洋葱、西兰花、西葫芦、丝瓜、苦瓜、口蘑菇、鸡腿菇、金针菇、猴头菇、海藻、紫菜、茼蒿、尖椒、芦笋、枸杞菜、油麦菜、马齿苋、慈姑、莲藕、玉米、石花菜、生菜、萝卜;
      水果类:苹果、西瓜、无花果、山竹、葡萄、木瓜、猕猴桃、火龙果、黑加仑、雪莲果、甘蔗、橙子、草莓、菠萝蜜、山楂、柠檬、柚子、橘子、桃子、荸荠等。
      对于健康人群饮食中适当摄入是没问题的,但对于存在高血压或者已患动脉硬化的人应尽量避免食用高脂食物、高胆固醇食物,特别是动物内脏,还记得忌烟酒!以下是部分禁忌食材:
      猪大肠、猪肝、猪肾、狗肉、香肠、午餐肉、小泥肠、墨鱼、鱿鱼、腊肉、鸡皮、多春鱼、蟹黄、鸡蛋、鸡蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、五花肉、猪油、猪蹄、猪头皮、炸肉、油饼油条、红酒、白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、加饭黄、红糖、黄糖、果糖、巧克力、腐乳、冰淇淋、金糕、咖喱、榴莲等等。
      身体的物质都是从外界吸收并转化而成的,哪一类东西吃多了,那么这类所包含的成分在人体内也会相应的增加,病从口入是有一定道理的,与此同时不要忘了健康也是吃出来的。动脉硬化这类血管疾病的治疗不是单纯靠医学技术以及药物就可以治愈的,良好的饮食习惯和规律才能有效的预防和缓解动脉硬化。

段爱珍
段爱珍 太原西山医院   主任医师 擅长: 高血压、顽固性高血压,冠心病,急性心肌梗塞,冠心病 帮助网友:6842称赞:2
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2015-10-26 10:11:56 我要投诉

      动脉硬化闭塞症患者应以低盐低脂饮食为主,如有糖尿病的患者还需进一步控制饮食,同时少食辛辣、刺激性食物,保持大小便通畅。尽量避免吃各种动物的内脏,包括脑、肝、肾等;避免吃各种肥肉,如猪肥肉、牛肥肉、狗肥肉以及各种动物性脂肪油,如猪油、鸡油、羊油等。各种蛋黄等高胆固醇食品也应当减少食用。烟草可引起血管痉挛,加重血管病变,尤其是合并心脏疾病和糖尿病的患者,应严格戒烟。
      1.宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等),少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
      2.宜多吃富含维生素C的食物,因维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。
      3.宜多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。
      4.宜多吃些水产海味食物,如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类。

纯净的
纯净的 其他 帮助网友:154称赞:10
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2015-10-26 07:43:51 我要投诉

      动脉硬化闭塞症(ASO)是动脉硬化所导致的全身血管的阻塞性疾病统称,动脉硬化可以遍及全身各个部位。动脉硬化者也应当忌吃各种动物的内脏,包括脑、肝、肾等;忌吃各种肥肉,如猪肥肉、牛肥肉、狗肥肉以及各种动物性脂肪油,如猪油、鸡油、羊油等。
      1、猪肝:据分析,每100克猪肝中含有胆固醇368毫克,是猪肥肉的3倍多,常吃多吃猪肝,不利于冠心病和动脉硬化症的改善。所以,适当忌食,对身体反而有利。
      2、肥肉:由于猪肥肉中脂肪含量高达90.8%,比猪油(油食品)还多,如多吃常吃肥肉,容易使人体脂肪过剩蓄积,血脂升高,导致动脉硬化,故凡冠心病和动脉硬化者,不宜多吃猪肥肉。
      3、羊髓:由于羊的脑髓中胆固醇的含量颇高,所以,体质强壮的冠心病和动脉硬化者,不宜多吃常吃,以免加重病情。
      4、猪肾:据分析,其胆固醇的含量颇高,每100克猪腰子中含405毫克的胆固醇。所以,凡患有心脑血管疾病之人,忌吃猪肾,以防增加血中胆固醇量,减轻动脉硬化症的病情。
      5、鸭蛋:凡动物之禽蛋,都含有大量的胆固醇,鸭蛋(尤其是蛋黄)也不例外,故动脉硬化之人应忌食之。常食多食,对病情极为不利,会加重冠心病及动脉粥样硬化症。
      6、鹅肉:鹅肉、鹅蛋均为大发食物,均属高脂肪高胆固醇食品,所以,凡动脉粥样硬化者应忌食之。
      7、醍醐:是一种高脂性食物。据分析,每100克醍醐中,含动物性脂肪高达20克,其中含饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸,这对冠心病和动脉粥样硬化之人有弊无利,应忌食之。
      8、白酒:属于高浓度的烈酒,俗称烧酒。白酒可使心率增快,长期饮酒由于心脏的休息时间少,会使心脏扩大,导致心肌收缩功能日渐减退。同时,白酒能使β脂蛋白的产生增加,使胆固醇和甘油三酯的浓度升高,最终沉积在冠状动脉的内膜壁上,形成动脉粥样硬化,心肌的损害程度更为严重。所以,有冠心病及动脉硬化之人,切忌多吃长饮白酒。
      9、啤酒:有冠心病者,切忌长期多饮啤酒。事实证明,经常大量饮用啤酒,也会导致心肌组织中出现脂肪沉积,心肌肥厚,心脏扩大。
       此外,冠心病及动脉硬化者也应当忌吃各种动物的内脏,包括脑、肝、肾等;忌吃各种肥肉,如猪肥肉、牛肥肉、狗肥肉以及各种动物性脂肪油,如猪油、鸡油、羊油等;忌吃各种禽蛋的蛋黄,如鸡蛋黄、鸭蛋黄、咸鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄、鹅蛋黄等;忌吃虾子、虾皮、鱿鱼、乌贼鱼、蚬肉、蟹黄、凤尾鱼等各种高脂肪、高胆固醇食品。
      以上是对“动脉硬化性闭塞症患者的饮食禁忌有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

luanlandoc
luanlandoc 其他
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2015-10-26 08:40:10 我要投诉

      饮食的总热量不宜过高,一般以维持正常体重为度。正常人标准体重简单计算公式:身高(cm)-110=体重(kg),应避免进食过多的富含胆固醇的食物,如牛(猪)脑、蛋黄、鳗鱼、肝脏、墨鱼等。为补充蛋白质可食低胆固醇食物如:猪(牛)瘦肉、鸡(鸭)肉、蛋白、牛奶等。还应避免花生油和椰子油,因为它们均可促进动脉硬化的形成。原有高胆固醇者每日进食胆固醇

健康医生qiqi
健康医生qiqi 其他 帮助网友:31称赞:1
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2015-10-26 09:55:53 我要投诉

      动脉硬化闭塞症的饮食禁忌
      1.动脉硬化者应以低盐低脂饮食为主,糖尿病患者还需进一步控制饮食。同时少食辛辣、刺激性食物,保持大小便通畅。也应当尽量避免吃各种动物的内脏,包括脑、肝、肾等;避免吃各种肥肉,如猪肥肉、牛肥肉、狗肥肉以及各种动物性脂肪油,如猪油、鸡油、羊油等。各种蛋黄等高胆固醇食品也应当减少食用。
      2.烟草可引起血管痉挛,加重血管病变,尤其是合并心脏疾病和糖尿病的患者,应严格戒烟。
      3.动脉硬化患者不可不动,也不宜多动,应从少量活动开始,慢慢增加运动量,可以逐渐增加侧枝循环开放,改善动脉血运。运动项目以步行最佳,速度快慢及时间长短需根据个人身体状况调整,以活动后轻微出汗及下肢无酸胀感觉为好。
      4.活动时间不宜选择清晨,因晨起气温较低,人体也没有活动开,容易刺激血管痉挛发生意外,尤其不适合老年人。最佳时间为上午09:00后和下午04:00后。

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