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风湿性心脏病(简称"风心")是指由风湿性心脏炎后引起的慢性心脏瓣膜病变,其实质系指风湿性心脏炎在心脏瓣膜上留下疤痕所造成的后遗症,使瓣膜狭窄或关闭不全.瓣膜受累情况以二尖瓣及主动脉瓣最为常见.
风湿性心脏病的饮食疗法一:
苡仁海带鸡蛋汤
海带20克,苡仁20克,鸡蛋2个,食油,味精,盐,胡椒粉适量.海带洗净切条,苡仁洗净,共放入高压锅内,加水将海带,苡仁炖至极烂.铁锅置旺火上,放入食油,将打匀的鸡蛋炒熟,立即将海带,苡仁连汤倒入,加盐,胡椒粉适量,炖煮片刻即可.
佐餐食用,功效强心利尿.
风湿性心脏病的饮食疗法二:
母鸡,白鸽各1只,大冬瓜1个,红参,葵花瓤,远志各9克,朱砂1.5克,炒枣仁30克,玉竹15克.母鸡,白鸽宰杀去毛,除去肠,胆,留五脏;冬瓜从顶部切开挖去瓤.
将白鸽装于母鸡肚中,各味中药用纱布包好,也一起放入大冬瓜内,加水,把切开的冬瓜对齐盖上,用黄泥把冬瓜封闭,放入点燃的谷糠内煨24小时.
取出瓜内之物,吃肉喝汤.功效养血宁心.
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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