健康咨询描述:
我妈最近因为双手都长了天疱疮,不方便做饭,现在煮饭煲汤的重任就落到我身上。我听说有天疱疮的人不能吃韭菜,也不知道是不是真的,我想请问一下医生,有天疱疮的患者饮食上需要注意些什么。
希望得到的帮助:天疱疮患者的饮食禁忌有哪些?
疱疮在中年以上的人多见。约有六成以上的人先有口腔粘膜的水疱、糜烂,然后皮损出现在胸、背或面部,逐渐增多,在2个月至半年内可遍及全身,常使人体消耗衰弱,可因并发感染而死亡。一般伴全身发热、畏寒、乏力等症状。天疱疮的病损较多,因而要了解天疱疮患者的护理注意事项。
天疱疮患者的注意事项:
1、应给病人低盐低糖、高蛋白、高维生素的营养饮食,注意水、电解质平衡,必要时需静脉补充液体。全央衰竭者需少量多次输血。
2、要细心、耐心,在换药、翻身及输液时,动作要尽可能地轻柔。
3、冬季室内要保持一定的温度注意保暖。
4、病人的床单、被褥、衣服等均应使用消毒过的物品,以免继发感染。
5、在应用大剂量的皮质激素治疗时,应密切注意由此带来的副作用,如并发念珠菌感染,必要时加用制霉菌素等。同时,还需测血压,检验血糖或尿糖,并注意精神状态。
6、病人的眼、口腔、外生殖器应保持清洁,对局部有脓液的应予清除,用1:5000的高锰酸钾溶液或3%的硼酸溶液清洗。糜烂面可外涂10%的紫草油或氧化锌油。
天疱疮患者的饮食禁忌如下:
一、注意饮食有利于天疱疮患者的康复,那什么样的饮食才好呢?
1、首先是高蛋白饮食,可以及时补充由皮肤丧失的营养成分。如燕麦、猪心、豆腐皮、花生、猪肉(瘦)等。
2、高热量饮食,如蜂蜜、糖、动植物油等。
3、高维生素饮食,如谷类及新鲜蔬菜等。
4、高钙饮食,如豆制品、奶类等。
5、低盐饮食。低盐饮食指每日可用食盐不超过2克,但不包括食物内自然存在的氮化钠。
二、吃错食物可能导致天疱疮患者疾病加重,延长病期,继发感染,增加患者痛苦,那饮食上应忌口什么呢?
1、发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
2、发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等
3、发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;
4、发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;
5、发动血之物,如海椒、胡椒等;
6、发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。
7、刺激性食物,如酒类、芥末,葱姜蒜、咖啡、胡椒等。
以上是对“天疱疮患者的饮食禁忌有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
天疱疮患者的饮食要注意按照宜忌合理安排,首先要谨记不要吃绿豆,会降低药物疗效。不要吃辣椒、海鲜,不要喝酒、不要吃羊肉。天疱疮患者要记住可以多加食用高蛋白饮食,高热量饮食,高维生素饮食,低盐饮食的四项原则。
适宜天疱疮患者在饮食方面的注意事项:
1、首先是高蛋白饮食,可以及时补充由皮肤丧失的营养成分。如燕麦,猪心,豆腐皮,花生,猪肉(瘦)等。
含蛋白质多的食物还包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等。畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等。禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等。还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。
2、高热量饮食,如蜂蜜,糖,动植物油等。
高热量食物包括:动物脂肪:包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。细粮:这就是小麦、大米和糯米。糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。五谷类:白饭、米粉、通心粉、方便面、面包。肉类:肥猪肉、牛肉、煎香肠、烧鸭、猪肉制品、牛肉制品。
3、高维生素饮食,如谷类及新鲜蔬菜等,最好吃粗粮。
4、低盐饮食。低盐饮食指每日可用食盐不超过2克,但不包括食物内自然存在的氮化钠。
天疱疮患者该如何饮食?
一、竹叶通草绿豆粥
原料:淡竹叶10克,通草诬克,甘草1.5克,绿豆30克,粳米150克。
制法:将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋,与绿豆、粳米一起加水放置30分钟,以文火煮制成粥。
功效:清热泻火,解毒敛疮。
用法:早晚分食。
二、霜打荷花
原料:原料鲜白荷花10 朵,白糖150 克,淀粉、精白面粉、桂花各少许,花生油100 克(耗油50 克)。
制作:先将白糖50 克,桂花少许,淀粉、精白粉一起调成稀糊。将初开的白荷花稍微掰开一点,放入稀糊中粘上糊备用,锅置于火上,加入花生油,油热后把粘上糊的荷花放入油中炸熟,待稍呈金黄色捞出摆盘,撒上白糖即成。
功效:清暑法湿、止血。适宜于呕血、天疱疮及湿疹等症。
用法:早晚分食。
天疱疮是一种严重的慢性皮肤粘膜大疱性疾病,出现不易愈合的损害,是自身免疫性疾病,有许多种类型。天疱疮患者的饮食应及时给予高蛋白,如燕麦、猪心、豆腐皮、花生、猪肉(瘦)等食物、高热量、低盐饮食,低盐饮食指每日可用食盐不超过2克。
适宜天疱疮患者的饮食:
1、首先是高蛋白饮食,可以及时补充由皮肤丧失的营养成分。如燕麦、猪心、豆腐皮、花生、猪肉(瘦)等。
2、高热量饮食,如蜂蜜、糖、动植物油等。
3、高维生素饮食,如谷类及新鲜蔬菜等。
4、低盐饮食。低盐饮食指每日可用食盐不超过2克,但不包括食物内自然存在的氮化钠。
温馨提示:
修平病人指甲,避免抓破疱壁。
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